1990年，一位美国记者问汤瑞仁:“如果毛主席还活着，会允许你开饭店吗？
汤瑞仁只回答了几个字，就彰显了她的高情商。
01
初见毛主席
汤瑞仁， 1930年出生在湖南宁乡的一个农民家庭里，她干活勤快乖巧聪明，20岁时嫁给了韶山的毛凯清。
毛凯清是共产党员，也是进步青年，参加过解放战争，和毛主席同族。两家仅一个池塘之隔，建国后，毛凯清家耕的就是毛主席家的地。
汤瑞仁出生时毛主席已经离开韶山3年了，从小听着毛主席的故事，如今又种着毛主席家的地，所以她和毛凯清时刻都在盼望见到毛主席。1959年，他们的梦想终于实现了。
图|毛主席与汤瑞仁一家合影
1959年6月26日早上，天刚朦朦亮，差不多五点，毛主席就往附近的小山上去给父母扫墓。一路上，毛主席主动和村民握手，还询问粮食收成情况。
来到墓前，毛主席接过身边工作人员从路边采来的一束松枝，神情肃穆的敬献在墓前，然后鞠了三躬，说：“前人辛苦，后人幸福。”
祭拜完父母下山途中，毛主席在自家老屋门前的池塘边看到一位洗衣服的女子。由于是生面孔，他竟无法判断她的身份。
女子察觉到有人靠近，一回头就认出了毛主席，她赶紧起身和毛主席握手，并将毛主席请进了家中。
这个女子，就是毛主席的邻居汤瑞仁，住在谢家屋场，和毛主席故居隔着水塘对面。
来到汤瑞仁家，汤瑞仁请毛主席坐在长板凳上休息，自己麻利地去泡茶。很快，又有几个邻居闻讯赶来，和毛主席拉起了家常。
泡好茶后，29岁的汤瑞仁就抱着孩子站在了边上，听毛主席和大家谈话。
当知道这个屋场住了十几户人家后，毛主席皱着眉说：“如果住不下，我家的老房子也可以住。”
图|毛主席祭拜自己的父母
不等别人说什么，站在一边的汤瑞仁笑着接过了话头，说：“感谢您老人家。”
毛主席开玩笑说：“你怎么感谢我，我可在北京工作呀？”
这并没有难倒汤瑞仁，她笑着说：“干好革命，搞好生产，代表您接待好来韶山的客人。”
汤瑞仁不仅是嘴上说说，她心里也是这么想。连毛主席也被她的直爽逗笑了。
02
尝试做生意
1980年前后，毛主席逝世不久，许多外地游客来毛主席故居缅怀伟人。汤瑞仁作为毛主席的邻居，就主动煮了一些山泉水免费招待远道而来的游客。
汤瑞仁上山挑水，下山劈柴烧水，忙得不可开交，可是大部分游客并不感兴趣，有人甚至会问她：“阿姨，您这里有汽水吗？有可乐吗？”
在地里辛勤忙碌了30多年的汤瑞仁，只知道汽水是一种装在瓶子里面的饮料，但可乐是什么呢？她既没喝过也没见过。
图|汤瑞仁在毛主席故居前
正当汤瑞仁为了招待不好游客而苦恼时，有个村民提醒了她：“村口的王奶奶每天卖点小玩意儿都能挣不少呢，你守着主席老屋这个金窝窝，咋就不知道摆个小摊卖点水果饮料赚点零花钱呢？”
一语点醒梦中人，听了村民这句话，汤瑞仁茅塞顿开，她心想：“既然别人都能干得好，我也一定能干好。”
于是，汤瑞仁思虑再三，决定捡起自己在合作组的老本行——卖绿豆汤。为了给自己的小本生意做前期准备，她买了一斤冰糖，两斤绿豆，花了1块7毛钱。
出摊第一天，汤瑞仁觉得不好意思，把小摊支起来后，就躲进了路旁的松树后面。
很快，一个游客看到汤却看不见主人就疑惑地喊道：“这绿豆汤谁的？是卖的吗！”
松树后面传出了一个怯生生的声音：“想喝，你就自己打吧！”
“那我就自己打了哈，多少钱一碗？”
“你看着给吧！”
就这样，汤瑞仁稀里糊涂地就做成了第一单生意。很快，她又做成了另外几单生意。
待夕阳西下，游客散尽，汤瑞仁开始数钱，一毛，两毛，五毛.....一共六块四毛钱，除去成本，还赚了四块多，汤瑞仁笑了。
一段时间后，细心的汤瑞仁有了新发现：夏天天气热，冰棍、饮料比较好卖，冬天天气冷，纪念品卖得比较好。小摊经营了三年多，她就赚了1万多元，在当时，这可是了不起的收入。
随着汤瑞仁的生意越做越好，家人却有了不同的声音：“你既是军人家属，又见过毛主席，怎么能去路边做生意呢？”
图|汤瑞仁与毛家饭店
面对家人的反对，汤瑞仁说：“我一没有偷，二没有抢，遵纪守法靠着国家的政策和自己的双手发家致富，有什么不对？”
从此之后，再没有人对汤瑞仁的行为提出反对意见。数年之后，汤瑞仁决定把生意做大，毛家饭店应运而生。
03
开毛家饭店
1987年的妇女节，汤瑞仁在添置了新板凳和大冰箱的老屋，挂上自己和毛主席的合影。伴随着一阵喧闹的爆竹声，毛家饭店开张了。
毛主席生前比较喜欢吃红烧肉，火培鱼，豆豉辣椒等几道菜，这些正好都是汤瑞仁的拿手好菜。于是，毛家饭店就专门做正宗的“毛味特色菜”。
开饭店之初，汤瑞仁就定下规矩：一定要做好饭，一定要服务好客人，一定要搞好卫生，一定要收费便宜。
毛主席的家乡开了毛家饭店，饭店老板是毛家的媳妇，汤瑞仁立刻成为了国内外游客的焦点。
许多人到毛主席故居游览都会去毛家饭店里看看，还要尝尝红烧肉等特色菜。毛家饭店一时游人如织，有时一座难求。
图|汤瑞仁
有人想了解毛主席少年经历，汤瑞仁就会滔滔不绝讲毛主席的故事。讲完后，她还会说：“吃水不忘挖井人，我们可不能忘记毛主席！”
汤瑞仁讲了许多毛主席的故事，讲他为了革命10岁就离开家，母亲去世时无法奔丧， 30多年都未曾回家……故事给很多人了启示。
1993年，一位叫王文玉的北京客人在毛家饭店用餐，四个人花了不到30块。王文玉硬要付100元，汤瑞仁推辞不过，只好送了许多纪念品和韶山特产抵扣差价。
随着饭店越来越火，一些国际友人也来毛家饭店就餐。有一次，一个外国人问汤瑞仁：“如果毛主席还在世，会允许你开毛家饭店吗？”
汤瑞仁指着墙上自己与毛主席的合影，告诉那个外国人说：“主席回韶山一直在关心乡亲们的生活状况，如果他老人家还在世，看着现在的日子越过越好，一定会同意的！”
“毛家饭店”发展到2008年，在全国已经拥有三百多个连锁店，提供了两万多个就业机会，共计上缴利税数亿元。
不仅如此，她还资助了上千名失学儿童重返校园，收养了上百名孤儿，并且，她时常去慰问帮助那些退役的战士，以及烈士的家属们。
今年，汤瑞仁已经93岁高龄了，她见证了中国社会的巨大变化，自己也从目不识丁的农妇成了身价过亿的女商人，是时代成就了汤瑞仁，更是毛主席等老一辈革命家的成功。
图|汤瑞仁给景区消防官兵过生日
1990年面对美国记者略带挑衅的提问，汤瑞仁也是高情商回答：“我没念过书，亲身经历让我深刻体会到‘毛主席是人民大救星’……”
如今，她正在努力将毛家饭店开到国外，不为赚钱，只为宣传毛泽东思想！国富民强，共同富裕，是毛主席的初衷，也是汤瑞仁一直努力的方向！
参考资料：
《 中华优秀人物大典——汤瑞仁 》，中国经济出版社出版的
百科资料
编辑：黎庶
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