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麻辣酱哪个牌子好吃
1不同的人有不同的口味偏好，难以一概而论哪个牌子麻辣酱更好吃2但是根据大众口味和评价来看，“老干妈”、“李锦记”以及“康师傅”等品牌的麻辣酱口感和味道均相当不错，受到了广泛的好评3此外，消费者还可以根据自己的口感喜好和使用习惯，选择适合自己的麻辣酱品牌和口味。
为什么人会喜欢吃辣呀
辣椒是舶来品，也叫番椒，400多年前经长江中下游进入中国，而云贵川，两湖和江西食用辣椒的历史不过百余年。
辣椒给人味觉留下刺激和记忆的原因是它含有辣椒辣素，辣椒辣素这一系列生物碱能给我们的味蕾留下辛辣的感觉，实际上也是灼烧感。
我们喜欢吃辣椒其实还有其他的因素：
1.升高体温，加速代谢，从而御寒和改善手足冰冷；
2.促进表皮毛细血管的血液循环，给皮肤带来足够的氧和养分，带走废物和毒素，使皮肤白皙，富有弹性，少斑，呈年轻态；
3.燃烧脂肪，能控制两种脂肪代谢酶，减少每餐25%左右到热量摄入，从而达到控制体重的目的，如果同时喝一杯红茶或者咖啡效果更佳，这就是辣椒辣素和咖啡因的协调作用。
最后一点，你知道吗？辣椒辣素可以促进脑垂体分泌内源性类鸦片物质内啡肽，内啡肽可以让人产生欣快感，不会上瘾哦！
为什么人会喜欢吃辣？这就是答案。
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