实习记者钟凌云
编辑| 杨继军
近日，前香港君悦酒店主厨陈伟民主厨带着“香港顶级品牌海南鸡”来到上海网红商圈徐家汇的国贸二期，开设了港式餐厅“ 《金凤来一》。 “香港第一海南鸡”的历史可追溯至20世纪中叶，涉足粤菜界40多年的陈伟民主厨是第三代传承人。秘方。 81年来首次海南鸡。餐厅选用指定天然玉米饲喂的黄油鸡，并采用陈师傅的家族秘制“三步泡鸡”，锁住鸡肉的完美，保证皮脆肉嫩。
餐厅位于国贸中心ITC二期二楼，室内设计简约现代。内敛的灰色和奢华的金色交织在356平方米的宽敞空间的设计中，主要针对个人客人。大厅内共有七张方桌，可供四人就餐，金色金属线条的玻璃砖墙和仿古屋青砖保证了桌子之间有足够的距离，您可以舒适地用餐。和私人的。
近日，继西班牙马德里之后，CASA Corona全球第二家、国内首家登陆华城，并在广州中华广场十楼天台举行开业仪式。
位于越秀区的CASA Corona以大木头为主题，融入自然绿植的活力，并辅以冲浪板等装饰品，营造出海滩般的氛围。正宗的墨西哥美食和独特的海滨艺术文化，让消费者无需逃离城市，即可体验多维、充满异域风情的海滩生活方式。作为城市的时尚新地标，CASA Corona将继续邀请潮流音乐人、时尚艺术家做客，举办“保护海洋”、“可持续生活我去”等一系列环保主题活动。
伴随美国人长大的汉堡小吃Five Guys近日在淮海中路939号巴黎春天一楼开设了上海首家店。这个美国汉堡连锁品牌于1986年在美国弗吉尼亚州成立，目前在全球拥有超过15,000家分店。除了汉堡外，基本主食就是热狗和当天制作的新鲜手工牛肉饼做成的三明治。为了保证品质，餐厅没有冷藏仓库。
与其他汉堡店不同的是，这里没有套餐，只有点菜选项。汉堡基本上就是芝士汉堡、培根汉堡等标准菜单，全年提供番茄、烤洋葱、蘑菇酱等15种配料。所有配料都是免费的。 Five Guys的普通汉堡有两层肉饼，分量很足，所以推荐小号的，适合挑食的女孩。
Nespresso浓缩咖啡近日在上海举办了“致敬世界咖啡之都”评选暨品尝活动。该品牌以全新“致敬世界咖啡之都”系列，展示全球六大主题城市的独特魅力：上海、布宜诺斯艾里、开普敦、东京、斯德哥尔摩和维也纳。
此次，Nespresso浓缩咖啡精选上海大杯咖啡和布宜诺斯艾利斯大杯咖啡，并与上海外滩华尔道夫酒店合作，推出“致敬世界咖啡之都”精选套餐。轻烤上海大咖啡的浆果香与布宜诺斯艾利斯大咖啡的谷物醇香和爆米花的甜味融为一体，香气瓶中充满了多种芳香成分，包括燕麦、爆米花、柑橘和木质，层次感让所有来宾都感到惊讶。两种咖啡的意义和细腻的味道。
近日，“上海干丰源企业”旗下奶茶品牌【嘟嘟熊】正式宣布签约应凯尔先生担任该品牌CPO首席推荐官，并在上海新大汇三林购物中心接受记者采访。举行了新闻发布会。请您理解，比比熊所有产品均采用“蜂蜜代糖”，主要产品为蜂蜜鲜果茶系列和蜂蜜云顶系列。发布会上，应凯尔销售的两款单品“蜂蜜柠檬茶”和“野莓云顶”亮相。比比熊选用的蜂蜜全部是长白山椴树蜜。该蜜源来自比比熊的母公司上海森丰源企业——。
在本次发布会上，比比熊也正式以“熊”作为自己的IP形象，从通讯表情、标准短语、视频图像到店内形象实现和玩偶创作。非常重视“熊”IP。
近日，明治乳业宣布在中国市场正式推出全新益生菌酸奶——“明治百乐益优”系列。该系列包括R-1和LG21两款酸奶产品，将于2023年4月1日起在华东地区销售。这两款酸奶含有明治从5000多个菌株中精心挑选的特殊乳酸菌“保加利亚乳杆菌菌株1073R-1（R-1乳酸菌）”和“加氏乳杆菌OLL2716菌株（LG21乳酸菌）”。由此产生的新概念乳酸菌酸奶被称为特殊益生菌酸奶，可以满足各种消费者的身体需求。 “R-1”乳酸菌对那些被认为健康状况不佳的人有效，“明治白乳优优LG21风味发酵乳”使用了对酸和人工胃液有抵抗力的LG212）乳酸菌。我们希望它的卓越特性对饮食习惯不规律的人们有所帮助。
Shake Shack 最近登陆澳门，首家分店预计将于2023 年中在澳门伦敦人开业。此次登陆澳门，Shake Shack 与当地艺术家兼插画家林阳泉合作，创作了一个大型设计，结合了葡萄牙瓷砖印花、澳门特色路标以及Shake Shack 的经典美食标志，打造了一个相框。体验美国纽约风格与澳门传统葡萄牙文化的创意融合。
Shake Shack 澳门将继续为食客提供经典必吃菜肴，如招牌ShackBurger 牛肉汉堡、招牌薯条、招牌精酿啤酒、柠檬饮料和新鲜手工冰淇淋。此外，澳门店还将与本地厂商合作，推出一系列澳门专属美食。
图片来源：品牌提供