俗话说“老母猪戴胸罩”
，依次设置。
这表明母猪正在使用更多的“茶壶”来喂养仔猪。根据品种的不同，母猪有8 到16 个这样的乳头。相比之下，奶牛只有四个。显然猪有先天的优势，而且猪在繁殖数量上远远优越，那么为什么我们没有喝或买他们的奶呢？相对小众的骆驼奶、马奶，甚至驴奶都被大规模生产，所以为什么生不出猪奶？还是因为没有营养？
可以喝猪奶吗？从科学的角度来看，猪肉是可以食用的，猪奶对人体来说是可以饮用的。尝起来怎么样？你所要做的就是问问你有过这种经历的朋友。网上的一位朋友转发了这个消息。 “小时候，家里养了一头猪，小猪生下来的时候，我们就把碗底挤出来，喝起来很苦。”另一位朋友说。味道很可疑，喝了一口就吐了，但也有人说可以接受，认为猪肉奶有淡淡的杏仁味，和杏仁奶类似。主厨爱德华·李（Edward Lee）曾用猪奶制作奶酪，并形容其“美味”。
用猪奶制成的奶酪比其他奶酪更咸、更奶油、更有颗粒感。猪奶酪的声誉如此之高，以至于荷兰农民制作的猪奶酪的售价高达每公斤2,300美元，远远高于最昂贵的奶酪——原浆奶酪。
奶酪泥由驴奶制成，售价为每公斤1,300 美元。
猪奶不是营养很高吗？ 2023年，中国科学家对猪奶进行了详细研究。研究人员认为，猪奶呈乳状，可食用，类似于牛奶或羊奶。
然而，它闻起来比羊奶更重，看起来比牛奶更稀薄。
营养分析结果显示，猪奶营养丰富。牛奶中的营养成分几乎全部在猪奶中都有，部分营养指标超过牛奶。同样100g牛奶，猪奶的蛋白质含量为17g，而牛奶的蛋白质含量只有3g，猪奶的脂肪含量为8.5g，而牛奶的蛋白质含量为17g。仅3.5克。这些数据因猪品种而异，但总体趋势保持不变。以下是《中国农业报》公布的猪奶、牛奶、羊奶各种营养成分的对比数据。
为什么猪只用来吃而不用来产奶？为什么猪奶产品在营养价值上并不逊色于牛奶，却无法在市场上买到？一般来说，猪是用来产奶的，没有商业价值。
首先，猪不喜欢被挤奶，它们非常凶猛，看起来又傻又天真，但实际上它们的战斗力却非常强大。虽然它是人类最早驯化的家养动物之一，但它的体内仍然保留着野猪的基因。研究表明，家猪和野猪之间始终存在着基因交换，并且它们之间不存在生殖隔离。也就是说，即使是家猪也和野猪一样凶猛，家猪袭击人类的事件时有发生。 2023年，据报道，一名69岁的外地农民外出喂猪，再也没有回来。他的家人在猪圈内发现了他的部分尸体。由于没有目击者，无法确定老人是否摔倒被吃掉，或者是否因袭击而死亡。 2023年，黑龙江省一名66岁男子在喂猪时突然晕倒，最终被野猪袭击。事实证明，家猪不像牛那么听话，不听话就会伤害人类。一些研究认为，母猪产下仔猪后可能会患上产后抑郁症。这个阶段的母猪攻击性很强，对仔猪有保护性和克制性，挤奶显然是非常危险的。
其次，猪产奶量太少。一头母猪有8 到16 个“茶壶”，每个茶壶的产奶量都很少。与猪不同的是，牛和羊有一个乳汁储存库，可以储存它们分泌的乳汁，所以婴儿可以在需要的时候吮吸和吃奶。不过，猪不储存奶，所以只有想吃才可以生。当受到仔猪的刺激时，母猪会产奶，通常需要2到5分钟仔猪才能吃到奶。我终于可以喝牛奶了，但不能一次大量喝。母猪的泌乳时间通常只有15 秒，每次采食量相对较少，但每小时可采食一次。奶牛每次挤奶10分钟，每天2至3次，产量为30公斤，而母猪每天只能挤奶5公斤左右。
最重要的是，奶牛尤其是商品奶牛基本上全年产奶，产奶期长达10个月（约300天），无论是怀孕期还是哺乳期。猪才2个月大。奶牛产前只休息两个月，这两个月也被称为干奶期。这并不是因为产奶量不足，而是为了保护奶牛的身体，让其安全产下小牛。人类的干预只是在干奶期，目的是为了利润最大化。但母猪怀孕后就停止泌乳，一年的泌乳期只有两个月，所以即使一年产下两只仔猪，也无法像奶牛那样产奶。
即使是小绵羊的年产量也比猪高。事实上，母羊每天的产奶量比母猪少，每天大约3.5公斤，但它们的泌乳期长达240天以上，所以它们的年产量自然会增加。以上理由足以证明猪奶不适合商业化生产。母猪一次产下5 至12 头仔猪，但有时无法进食。如果把奶全部给别人，小猪就会饿死，这显然是亏本生意。生猪，无论是作为仔猪出售，还是饲养后出售，都比挤奶猪具有更高的经济价值，也更方便。上面提到的猪肉奶芝士之所以贵，是它好吃的原因之一，但最重要的原因是它的稀有。据介绍，生产商雇佣了10多人给母猪挤奶，工作了40多个小时，最终生产出了这么多公斤的奶酪。
最后，母猪应该很高兴只作为肉猪存在。商业奶牛的情况并不好，所以你应该知道，奶牛和人类一样，只有在产后才产奶。奶牛生来并不是为了产奶的。我们喝的牛奶实际上是犊牛的食物。只要身体允许，奶牛就会继续怀孕周期。怀孕/分娩—— 被强行与小牛分离，并将其乳汁喂给人类。 —— 人工授精—— 在干奶期休息了两个月，—— 再次分娩。奶牛要经历4到5年的时间，之后产奶量就会下降，并逐渐被淘汰。至少作为肉猪，走开更容易，不用受苦！